2月 Cooking Class

2月はカーニバルの時期の伝統菓子でもある「ベニエ」を作り

簡単「ジャガイモと鱈のグラタン」を焼き上げてランチタイム♪

を予定しています。

この季節 新潟は驚くほど「鱈」が豊富に並びますね！

鍋を思うせいかしら？何となく和風なイメージのある鱈ですが

実はヨーロッパにも鱈を使った料理はたくさんあります。

その中でも鱈とじゃがいもを合わせるのは定番中の定番。

ベニエで春を感じながら熱々のグラタンであたたまりましょう♪

レッスン日によっては残席わずかな回もありますので

第2希望がありましたら合わせてお聞かせ下さいますと幸いです

𓌉◯𓇋 2月のレッスン𓌉◯𓇋

［日時］2025/2/15(土) 10:00~13:00

　　　　2025/2/16(日) 10:00~13:00

　　　　2025/2/22(土) 10:00~13:00

　　　　2025/2/23(日) 10:00~13:00

［メニュー]

　-ジャガイモと鱈のグラタン

　-ベニエ

　　※ベニエのお持ち帰り付

［会場］アトリエ

　　　　三条市西四日町

［受講料］6000円

［持ち物］エプロン、手拭き、筆記具

［その他］調理中はマスク着用を推奨しています