芍薬の花８分咲きだった芍薬も教室最終日にはふんわりとこぼれんばかりに。来月には庭の紫陽花が満開でしょうか。その色を思いながらメニューを考えています。また6月の日程が決まりましたらおしらせしますのでどうぞよろしくおねがいします。2018.05.22 00:21
【5月の教室】さくらんぼのケーキ2018.05.06 07:49そろそろ、さくらんぼの季節がやってきます。粒揃いの国産のさくらんぼではなく、ざっくり盛られた真っ赤なチェリーは、お菓子作りやコンポートにしても華やかでたのしくなります。今回はその真っ赤なチェリーを使って大好きなさくらんぼケーキを作ります。パウンド型で焼きあげるこのケーキは 少し置...
【4月の教室】レモンクリームケーキ2018.04.09 23:05しっとりカステラのようなおいしさのスポンジケーキ。その間にレモンカードで作った甘酸っぱいレモンクリームをたっぷりサンド。こんな爽やかなケーキは、これから初夏にかけて特にぴったり。レモンカードの作り方、レモン皮で仕込むお酒もご紹介します。 -2018年4月22日（日）13:00~ ...